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Cocido Gallego

Fuente: http://laurelycanela.blogspot.com.es/

Instrucciones

Del cocido se pueden decir tantas cosas, pero creo que hay una que lo resume: es el plato gallego tradicional por excelencia, y lleva tal variedad de productos que gusta a todos.... Ingredientes: lacón salado costilla de cerdo salada oreja salada uña de cerdo (manita) salada 5 chorizo [...]

Leer la receta en laurelycanela.blogspot.com.es

Ingredientes

  • garbanzos
  • pollo
  • chorizo
  • agua
  • tomate
  • costillas de cerdo
  • repollo
  • grelos
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • oreja de cerdo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • garbanzos
  • pollo
  • chorizo
  • agua
  • tomate
  • costillas de cerdo
  • repollo
  • grelos
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • oreja de cerdo

Dificultad: Difícil


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