Carpaccio sin cacahuetes cayena tomate

- Para 4 personas: 300 gr. de redondo de ternera 100 gr. de rucula 100 gr. de queso 4-5 champiñones 1 diente de ajo 1 limón aceite virgen extra vinagre sal[...]

Llega la temporada de setas y ¡oh, sorpresa maravillosa! una persona de buen corazón nos ha regalado unas amanita caesarea , oronja o huevo de rey y unos[...]

Otra de nuestras tantas recetas heredadas de Italia, la receta original es con carne de ternera y es una receta ideal para el menú de Navidad. Si tenemos[...]

Un entrante divertido con anécdota Esta receta es de Paolo Zoppolatti , un cocinero italiano que siempre me da alegrías. Cuando la presentó en televisión,[...]

Hola, hoy traigo una receta muy fácil y muy fresca , con zapallitos de tronco (una variedad de calabacín) que comemos mucho en Argentina y que no es habitual[...]

El famoso y original Carpaccio es un plato de carne vacuna presuntamente inventado por el chef Giuseppe Cipriani allá por la década del 30 del siglo pasado, en[...]

La receta que os traigo hoy la descubrí a principio de verano en Canal Cocina. Cuando vi que su ingrediente principal (y casi único) era el calabacín tome nota[...]

Antes que cualquier otra cosa quería desearos un Feliz Año Nuevo, lleno de cosas maravillosas y en el que sigamos compartiendo nuestras receticas. Yo deseo que[...]

Las fresas y fresones no tienen porque estar siempre ligados a un postre, pueden formar parte de una ensalada como esta por ejemplo . Probarlo , vereis que el[...]

Una fresca ensalada de verano, muy fácil de realizar y en la que el toque del corte de la remolacha, la distingue del resto. INGREDIENTES 4 remolachas pequeñas[...]

Había una vez un precioso huerto sobre el que se levantaba un frondoso árbol. Ambos daban a aquel lugar un aspecto precioso y eran el orgullo de su dueño. Lo[...]

Preparando una recetita que esta riquísima para hacer en verano, este plato es uno de mis preferidos sobre todo en épocas estivales, ya que es fácil de hacer,[...]

Este mes en Recetario Mañoso el ingrediente es el Queso de Tronchón. La anfitriona ( Cocinando con Neus) ha escrito una entrada con toda la información de este[...]

Desde que vi esta receta a Susana de Bocados de cielo ya la he repetido varias veces y es que tanto a mi marido como a mi nos ha encantado, nunca había comido[...]

¡Ligero ligero! pero está de bueno.... puede ser un entrante o una cena ligera. Acompáñalo con unos biscotes o con unos picos de pan. INGREDIENTES: * 200[...]