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Carpaccio de Oronja (amanita caesarea)

Fuente: http://cocinaconsanti.blogspot.com.es/

Instrucciones

Llega la temporada de setas y ¡oh, sorpresa maravillosa! una persona de buen corazón nos ha regalado unas amanita caesarea , oronja o huevo de rey y unos excelentes boletus edulis. Así que me he puesto manos a la obra. Estas setas son deliciosas, aromáticas y de las pocas que se pueden [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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