Carpaccio sin aceitunas rellenas mandarinas zanahoria cebolleta

6 tomates Raf 1 cuña de Parmesano Reggiano 2 dientes de ajo 15 g. de albahaca fresca 40 g. de piñones 125 g. de aceite Iloveaceite Esencial Royal Sal y[...]

- Para 2 personas: 1 pechuga de pollo 1 kg de sal gruesa 20 g de semillas de mostaza 10 g de jengibre 3 tomates cherry 1/4 de aguacate 35 g de azúcar mezcla[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de redondo de ternera 100 gr. de rucula 100 gr. de queso 4-5 champiñones 1 diente de ajo 1 limón aceite virgen extra vinagre sal[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 15 minutos, a este tiempo hay que añadir 3 horas de reposo que necesita la carne ): - 8 lonchas[...]

Ingredientes Porciones: 4 Aceite de girasol 50 g de azúcar 1 cucharadita de jugo de limón 1 a 2 pizcas de polvo de canela 100 g de almendras ralladas grueso 1[...]

Llega la temporada de setas y ¡oh, sorpresa maravillosa! una persona de buen corazón nos ha regalado unas amanita caesarea , oronja o huevo de rey y unos[...]

Este mes el Recetario Mañoso nos propone de la mano de Julia y sus recetas , una fantástica propuesta ....la miel, un alimento muy beneficioso, dada todas las[...]

Otra de nuestras tantas recetas heredadas de Italia, la receta original es con carne de ternera y es una receta ideal para el menú de Navidad. Si tenemos[...]

Plato de la cocina de autor. Se hace un timbal de carpaccio de bacalao, intercalado de virutas de foie mi-cuit. Es un primer plato, para una cena de verano[...]

Delicioso carpaccio de salmón que conquistará a todos los comensales. Este plato es sencillo, rápido y elegante que podrás sacarlo en cualquier ocasión. Es[...]

Los tormantos son guindillones que echaremos un poquitín para que nuestro carpaccio este aun mas sabroso. Ingredientes (2 comensales) 1 lomo de bacalao .[...]

Carpaccio de solomillo de cerdo, acompañado de una ensalada y anacardos. Ingredientes (3 comensales) Un solomillo mediano de cerdo Una bolsa de ensaladas[...]

El carpaccio de champiñones me gusta mucho ponerlo en ensaladas, en esta ocasión lo he hecho como guarnición. Ha quedado muy rico con las virutas crujientes[...]

Ingredientes : 1 Muslo de Pavo de Casa Boix Rúcula Parmesano en lascas Vinagre de manzana AOVE Frutos secos variados (pipas de girasol, pipas de calabaza,[...]

Llevo ya unos días que mi cena es ésta y me he vuelto casi adicta, como me gusta!!! una receta sencilla, sana, llena de vitaminas, refrescante y muy[...]