Diverso

Tenía ya unas ganas de hacer este plato... Es un entrante del restaurante "La Cuadra del Semolero" en Benicarló, y están realmente buenas. Yo la he cambiado un[...]

Es domingo por la mañana, hace un día estupendo y qué nos apetece desayunar?... un domingo no es domingo sin CHURROS. Hacer churros es lo más fácil del mundo.[...]

Ay qué rico está este plato, y además ligerito...viva la operación bikini! XDXDXD INGREDIENTES: 500gr de contramuslo deshuesado de pavo, sin piel una bolsita[...]

Hoy es Sant Joan, y anoche celebramos la verbena. Se celebra que es la noche más corta del año, y no sé en otras comunidades, pero aquí en Catalunya, la[...]

Qué bien sabe un buen plato de pasta casero, de esos que desde la pasta hasta la salsa que la acompaña, están hechos con tus propias manos. Admiro a esa gente[...]

La primera vez que probé los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, fue a los 20... hace exactamente 11 años. Tenía yo un noviete, y trabajábamos juntos.[...]

Lo bueno del brazo de gitano, es que a parte de ser un pastel delicioso, los ingredientes para prepararlo son muy fáciles de memorizar. Por ejemplo, si lo[...]

Ay omá, qué ricas me salieron!. Siempre había hecho este adobo para las alitas de pollo, pero esta vez le añadí la mezcla de hierbas Ariosto para carnes al[...]

Siempre he dicho que tengo el corazón dividido. Soy Catalana y amo mi tierra hasta las trancas, pero Extremadura es la tierra de mi madre y he pasado allí los[...]

Este plato es excelente para hacer cuando tengais invitados. Es fácil de preparar y realmente exquisito en toda su sencillez. Además, es una forma genial de[...]

Este es un plato que se sirve en un restaurante de Tarragona, llamado "La Goleta". Me gusta por su sencillez, por lo bonita que queda la presentación, y sobre[...]

Buenasss!!. Hoy traigo recetita dulce, sacada del gran libro de cocina de mi madre. Ese tocho de 600 páginas que compró cuando se casó, y que me cedió a mí[...]

Esta recetita es fácil de hacer y además muy rica. Cuando viene gente a comer, quedas como un Dios. Ingredientes para 2 personas: 6 filetes de lenguado 6 colas[...]

¿Cuántos domingos habéis dicho: "hoy no tengo ganas de cocinar"?. Y es que ya se ha convertido en un clásico de los domingos, las largas colas de gente[...]

Esta receta la aprendí hace años de una revista de cocina ligera. Por aquella época quería perder unos kilillos, pero claro, sin renunciar a los postres!. Y[...]

¡Hola duendecillos de las cocinas!, ¿cómo estáis?. El primer plato que va a estrenar este rincón, es nada más y nada menos que un buen estofado de[...]

No hay un sólo año que no visitemos Andorra, aunque sea un par de días. Ese país tiene un encanto especial para nosotros. Tal vez sea porque está situado en[...]