Diverso

Después de casi dos años con el blog, reconozco que no me complico mucho la vida a la hora de cocinar algunas cosas. Con los ingredientes que tenía en casa,[...]

Con los ingredientes que lleva una ensalada, el pasado sábado cocine esta rica crema de lechuga con anchoas, pimiento de piquillo y picatoste. Os parecerá[...]

No son ni espaguetis ni tallarines. Son fusilli, una pasta rizada muy sabrosa. Hoy por primera vez la vi en el supermercado, me gusta comer cosas distintas.[...]

Hacer un buen bizcocho para una tarta nunca es fácil. Que se quede esponjoso y sabroso en poco tiempo, ha muchas personas les resulta muy complicado. Como bien[...]

Dicen que las cosas claras y el chocolate espeso, o al gusto de cada persona.. Para una mañana de frío invierno, no hay nada mejor que una taza de leche con[...]

Pastel de queso azul con tomates cherry y albahaca. Una maravillosa idea para tomar el queso de manera diferente, especialmente si tenemos invitados en casa.[...]

El Strudel es una pasta típica de Europa central, esta muy relacionada con la cocina Alemana, Italiana y Austriaca. Se recomienda comer en caliente, recién[...]

La masa choux es típica de la cocina francesa. Con ella podemos hacer casí todo tipo de dulces; Profiteroles, Lionesas, Eclairs y todo aquello que vuestra[...]

Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés. El salmorejo es una crema de tomate fría servida[...]

Ensalada de fresas con peras en hojaldre, servida con algunas verduras y frutos secos. Muy rica en sabores y cargada de vitaminas. ¡ Seguro que os va a[...]

El frío ha vuelto otra vez, o mejor dicho, no se ha ido todavía. Para estos días un plato como este, viene bien: Unos ñoquis de patatas y espinacas con salsa[...]

Básicamente el quiché es una tarta salada . pertenece a la cocina francesa y hace mucho tiempo se puso de moda. Las hay de todo tipo...La que cocine anoche es[...]

Este fin de semana he tenido problemas con la conexión a Internet por esa razón no he podido publicar en el blog la revista del último domingo de mayo. El[...]

Hace tiempo que no publico ninguna receta nueva, el trabajo me ha tenido muy ocupada. El fin de semana pasado estuvimos en la isla de La Palma presentando el[...]

Tarta de queso con nueces y miel o tarta de invierno. Faltan un par de semana para terminar este frío invierno y nada mejor para despedirlo que un rico pastel.[...]

Una crema siempre viene bien para tomar de primero o para tomarla en una cena como plato único. Para acompañar esta crema, podemos hacer un picatoste. ( Los[...]

Dulce, fresco y picante, como me gusta a mi. Estas albóndigas de pollo son toda una delicia culinaria. ¡La salsa esta deliciosa! Tenéis que probarla, así[...]

Crema de melón con cigalas. La puedes tomar en frío o en caliente. Después de probarla, te vas a quedar tan relajado/a como esta cigala . INGREDIENTES PARA 4[...]