Postres

- Para 6 personas: 2 placas de hojaldre 1/2 l. de leche 2 huevos 3 yemas 75 gr. de azúcar 30 gr. de harina de maíz refinada 1 vaina de vainilla 100 gr. de[...]

- Para 4 personas: 13 higos 1/2 membrillo 1/4 l. de nata 1/2 copa de brandy 100 gr. de azúcar canela molida hojas de menta 2-3 frambuesas Elaboración Corta el[...]

- Para 2 personas: 2 lingotes de melón 1 pomelo rosa 1 limòn 8 nueces 120 g de azúcar 4 claras de huevo 3 galletas de avena 100 g de mantequilla 1 pizca de[...]

Ingredientes (4 p.): 1 lámina de hojaldre 4 plátanos 12 nueces peladas 10 almendras 10 avellanas 20-24 frambuesas 1/2 vaso agua 100 g de azúcar azúcar glas[...]

- Para 4 personas: 1/2 l de horchata de chufas 4 huevos harina para rebozar 40 g de harina de maíz refinada 75 g de azúcar 2 g de agar agar aceite de oliva[...]

- Para 6-8 personas: 2 obleas de hojaldre 200 g de almendras 2 yemas de huevo 4 huevos 50 g de mantequilla 75 g de harina de maíz 250 g de azúcar 100 g de[...]

- Para 2 personas: 3 plátanos 1 lámina de pasta brick 4 cucharadas de nata líquida 2 huevos agua 60 grs. de azúcar azúcar glacé hojas de menta Elaboración Haz[...]

- Para 2 personas: 200 grs. de queso manchego 20 frambuesas 150 ml. de leche 100 ml. de nata líquida 2 hojas de gelatina 50 grs. de azúcar azúcar glacé 2[...]

- Para 2 personas: 20 frambuesas 100 g de chocolate blanco de cobertura 25 g de chocolate negro de cobertura 100 g de leche condensada 2 huevos 2 cucharadas[...]

- Para 2 personas: 4 plátanos 100 gr. de harina 80 gr. de mantequilla 160 gr. de azúcar 1 yema de huevo 1/2 limón para rallar 1/2 cucharada de levadura en[...]

Ingredientes: (2 p.): -6 huevos - 4 rodajas de salmón ahumado - 80 gr. de queso crema - 1 bote de huevas de salmón - 30 ml de vinagre de Módena - aceite de[...]

- Para 6 personas: 1 yema de huevo 2 cucharadas de anís - Para el mazapán: 150 g de almendra molida 200 g de azúcar 100 ml de agua azúcar glas - Para el dulce[...]

Ingredientes (2 p.): - 1/4 de sandía - 1 limón - 1 naranja - 1 lima - 2 yogures naturales - 6 granos de café - 20 galletas de chocolate - 20 almendras[...]

- Para 2 personas: 1/4 sandía 75 g de coco rallado 10 frambuesas 1-2 cucharadas de azúcar 1-2 cucharadas de leche condensada sal menta Elaboración Para hacer[...]

- Para 2 personas: 2 nectarinas 2 yemas de huevo 15 g de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 1 vaina de vainilla 125 ml de vino dulce agua menta Elaboración[...]