Carnes con hojas de menta

Hoy teníamos ganas de una cena no muy pesada y yo tenía ganas de agridulce jejeje que me encanta...e ideando ideando, teniendo en cuenta que había sacado a[...]

- Para 4 personas: 500 g de solomillo de ternera 8 obleas de papel de arroz 8 tomates secos 100 ml de caldo de pescado 1 cucharada de azúcar moreno 200 g de[...]

?- Para 4 personas: 1 botillo 200 g de sémola de trigo (cous cous) 1 pimiento verde 1 rueda de calabaza 1/2 calabacín 400 g de pimientos rojos asados 2[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 conejo - 150 gr. de cuscús - 1 punta de espárrago triguero - 1/4 de pimiento rojo - 1/2 chalota - 1 cebolleta - 1 zanahoria - 1 apio[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]

Ingredientes (4 p.): 300 g de cous-cous 450 g de cordero ternasco 1/2 pimiento morrón rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1 nabo 4 zanahorias 2[...]

- Para 4 personas: 1 codillo de cerdo 1 berza 1/2 kg. de uva blanca 1/2 l. de nata 150 ml. de txakoli 150 ml. de vodka 1 cebolla 1 cabeza de ajos + 2 dientes[...]

Ingredientes (4p): - 1 costillar de lechazo - 100 gr. de cous-cous precocido - 1/2 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 2 naranjas - 1-2 cucharadas de miel - 1[...]

Con esta receta quiero participar en el concurso que hace nuestra amiga Sara en su blog , La cocina de Sara y patrocinado por Esteve y Ferron . He pensado que[...]

INGREDIENTES !!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡ . 1 pechuga de pavo 150 gr. de carne picada de cerdo o[...]

Hoy Mi cocina debería cambiar de color, en vez de verde….tendría que ser el color morado clarito el color que predominara en ella. Si no cambia de color,[...]

4 chuletas de cerdo 3 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de azucar 1 cucharada colmada de cafe soluble 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de salsa inglesa[...]

- Para 2 personas: 8 chuletillas de cordero 4 lonchas de jamón serrano 1 redaño de cordero 1 calabacín 8 aceitunas negras sin hueso un puñado de berros un[...]

MUSLOS DE POLLO AGRIDULCE Ingredientes 8muslos de pollo 2 Ramitas de menta Sal Pimienta negra recién molida Para el adobo agridulce: 1 Diente de ajo 2[...]

Ingredientes para Ensalada de pollo al limón con farfalle: 200g de pasta de mariposa (farfalle) 4 cucharadas de aceite de oliva 2 limones , su jugo 10 g de[...]

Los guisantes son una de esas legumbres, que me gustan para la hora de la cena, además son muy versátiles. Se pueden preparar de muchas maneras o integrarlas[...]

Siempre he tomado el pavo asado de la forma tradicional y como se acercan las Navidades quería proponeros una manera distinta de cocinarlo: no se seca y la[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1,800 g aprox. 1 diente de ajo 2 cebollas rojas o moradas 100 g de almendras crudas 10 dátiles 1 nuez de mantequilla agua aceite[...]

Necesitas 1 libra de pierna de cordero o espaldilla, cortada en 16 cubos (de alrededor de 1 pulgada) 1 libra de lomo de cerdo , cortado en 16 cubos (de[...]

ALITAS DE POLLO PICANTES CON PATATAS FRITAS Ingredientes La marinada: 1 k de alitas de pollo 3 Dientes de ajos machacados Perejil y cilantro picados El jugo de[...]

¿¿¿¿¿Hace cuanto no venia con un post de ensalada????? Un año!! madre mía! Y es que parece que las ensaladas son "Sota, Caballo y[...]

¿Aburridos de los filetes de pollo empanados? Con este relleno tan fácil de hacer, disfrutaréis de unos sabrosos y jugosos 'libritos' de pollo, y lo más[...]

- Para 2 personas: 1 chuleta de vaca (500 g) sin hueso 2 cebolletas 8 setas aceite de oliva sal 1 cdita de pimienta de Sichuan 1/2 cdita de hebras de azafrán[...]