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- Para 4 personas: 1 pollo de 1,800 g aprox. 1 diente de ajo 2 cebollas rojas o moradas 100 g de almendras crudas 10 dátiles 1 nuez de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta unas hebras de azafrán 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de canela 3 cucharadas [...]
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