Carnes con vino

Ingredientes - 2 magret de pato premium de la Sirena - 350 g. col lombarda la Sirena - 1 dosis de ajo troceado la Sirena - pimienta negra molida la Sirena -[...]

Si, domiguero porque este es el pollo que acostumbro a hacer muchos Domingos. La verdad es que esta buenisimo y tampoco se tarda tanto en prepararlo. Siempre[...]

"El cerdo nunca sueña con rosas, sino con bellotas" Anónimo De Córdoba ***** Presento este plato que me ha acompañado muchas veces a lo largo de mi vida, lo[...]

Este es un plato tradicional de la Cocina Gallega antigua, que se solía hacer en Navidad. Como da mucho trabajo, se ha ido sustituyendo por platos más[...]

Es un plato sencillo de preparar y muy de la época veraniega. Para las brochetas necesitamos: - pechugas de pollo cortada en tiras - cuatro cucharadas de salsa[...]

RECETA DEL "SEÑORITO" FOTO DE AMATISTA Hoy primer día del año tengo el gusto de añadir una receta a nuestro blog y esta con mas cariño que las otras, jajaja,[...]

1250 gr. de lomo de cerdo 750 gr. de col lombarda 750 de repollo 1 vaso de vino tinto 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de mostaza 6 cucharadas de aceite de[...]

Un carpaccio es una elaboración compuesta por finas láminas de carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera. Actualmente también[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

- Para 4 personas: - Para el relleno: 400 g de solomillo de cerdo 500 g de col 1 cebolleta 6 tomates cherry 20 obleas para empanadillas 10 g de jengibre[...]

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 4 cebolletas pequeñas 1 pimiento morrón 8 tomates cherry 4 palmitos de bambú 3 huevos 500 g de panko aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de novillo de kobe 4 espárragos verdes 2 zanahorias 1/2 mango 2 cucharadas de mostaza sal pimienta verde brotes de col lombarda y[...]