Carnes con harina

Después de mucho tiempo vuelvo con una receta que tenía muchas ganas de hacer desde que se la vi a un cocinero en televisión. Parece complicada pero es de lo[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 2 huevos 2 cucharadas de semillas de sésamo 3 cucharadas de miga rallada 2 cucharillas de pimentón aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de carne de cordero 2 plátanos 8 orejones de albaricoque 1 vaso de vino aceite virgen extra sal pimienta - Para la salsa: 1 cebolla[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo ibérico 2 plátanos 4 lonchas de panceta 1 cebolleta 1/2 vaso de caldo 1 cucharada de curry harina de maíz refinada[...]

Como llevo algún tiempo sin preparar un guiso casero de carne he querido poner este plato de codornices en salsa que me apetecía saborear desde hace algún[...]

Hoy vamos a preparar un plato para tomar como plato principal y único, ya que lleva carne y verdura. Sencillo y muy sabroso, con el toque del curry, y la[...]

Lo mejor de esta receta es la mezcla de sabores dulce y salado, que ya sabéis que es un clásico en nuestra cocina. Lo normal es hacerla con la carne en un[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

Hice este plato por primera vez para una celebración con cierto reparo pues temía que las especias no terminaran de gustar. Lo serví y como siempre, muy[...]

- 150 grs. de jamón serrano - 1 huevo cocido - 1/2 cebolla (opcional) - 150 grs. de aceite - 150 grs. de harina - 1 l. de leche - Pimienta, curry y orégano -[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy hablamos de "comida rápida" o sea, "fast food" . Por suerte en casa no hemos sido muy amantes de este tipo de comida; bueno, un[...]

Nuevamente revisando recetas sin publicar y encontrarme con esta que cada vez que la hago me gusta más , está basada en una receta tradicional de la zona de[...]

Para 4 personas: 1 conejo  2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 4 cucharadas de arroz salvaje 1 vaso de vino blanco harina agua aceite de[...]