Carnes con patata

Este plato malagueño es típico de los pueblos del interior, concretamente de la serranía de Ronda. Se solía preparar en la época de matanza ya que el mismo[...]

Tenía unos muslitos de pollo en el frigo y no muchas ganas de cocinar, así que pensé, si los hago al horno casi que se hacen ellos solitos y pensado y hecho,[...]

Un pollo delicioso y fácil de preparar, para cenar o para almorzar acompañado de una patata asada o patatas paja. Ingredientes: 1/2 pollo sin piel 1 pimiento[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]

- Para 4 personas: 500 g de zancarrón 3 patatas 4 tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cabeza de ajos 100 g de queso emmenthaler 2 cucharadas[...]

- Para 2 personas: 4 filetes finos de ternera 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso 2 patatas 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 pimientos del[...]

- Para 2 personas: lomos de 1 conejo 1 berenjena 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 patata 200 ml. de vino tinto 15 gr.[...]

Hola¡¡ De un día para otro se ha ido el verano y nos encontramos con días fríos y lluvia. Qué mejor que comenzar a preparar sopas y caldos. Hoy les[...]

Francamente no estaba decidido a poner esta receta por su sencillez, y porque creía que todo el mundo sabía hacer pollo al horno. Pero he pensado que a veces[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora y media Ingredientes para 3 : 3 muslos de pavo 1 cebolla tierna 1 cebolla seca 1/2 puerro 1/2 calabacín 1/2 pimiento verde 1/3[...]

C on poquísimos ingredientes y usando únicamente mi thermomix he hecho un primer y segundo plato muy sanos y completos. El pollo es sorprendente, parece[...]

LOMO DE CERDO AGRIDULCE CON PIÑA Ingredientes 250 gr de lomo de cerdo 140 gr de pimiento rojo y verde (1/2 y ½) 100 gr de piña 1 cm de jengibre fresco[...]

Hoy vamos con una receta de horno, ya que éstos días están siendo más fresquitos y no da pereza ponerlo por las temperaturas. Es una receta muy sencilla, fácil[...]

Muchas veces publico fotos de ensaladas en redes y no las traigo al blog . Tienen poca elaboración y con poner los ingredientes la gente se puede hacer una[...]

- Para 2 personas: 2 gallos 1 patata 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 diente de ajo 20 g de harina zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de[...]

1 k. de carne de cordero troceada (cuello, pecho o espalda), también vale cabrito, choto o las mismas paletillas de cordero troceadas. 2 cebollas, 3 dientes[...]

Ingredientes: - una cola de rape grandecita -media cajita de queso philadelphia -un yogurth natural - un vaso de leche -unas lonchas de beicon -un poquito de[...]

Ingredientes: Un paquete de pan tostado de orégano y uno de perejil Un paquete de huevos de codorniz Un paquete de jamón 1tomate tierno/1lechuga/1patata[...]

V olvemos con plato SNB : sencillo, nutritivo y barato. Y muy vistoso en el plato, con esos colores de la salsa y el estragón. Y además ligero: las alitas de[...]

Ingredientes 2 personas: 4 jamoncitos de pollo de corral 2 dientes de ajo ½ puerro la parte blanca solo ½ pimiento verde ¼ de pimiento rojo 1[...]

Para 4 personas: 4 lomos de cherne salado  4 patatas  2 batatas 250 gr. de gofio  agua perejil (para decorar) Para el mojo rojo:  1 cabeza de ajos  1/2[...]