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Instrucciones
Para 4 personas: 4 lomos de cherne salado 4 patatas 2 batatas 250 gr. de gofio agua perejil (para decorar) Para el mojo rojo: 1 cabeza de ajos 1/2 guindilla 2 tomates maduros 1 pimiento morrón 1/2 cucharilla de comino 1 cucharilla de pimentón una pizca de cártamo 2 cuchar [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- guindilla
- comino
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- guindilla
- comino
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