Carnes con guisantes

Por fin, después de dos entradas dulces vengo con una salada, es muy fácil de hacer y muy rica, esta salsa puede acompañar tanto a carne, como en este caso que[...]

- Para 6-8 personas: 150 gr. de harina 2 muslos de pollo 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 patata 1 tomate 50 gr. de guisantes (desgranados) agua[...]

Una receta de toda la vida, zancarrón guisado . Poco hay que decir sobre esta receta. Apetece en cualquier época del año ¿verdad?. Si te gustan las[...]

Antes de empezar con la receta me gustaría preguntaros si el contador de visitas lo veis bien.Es que hay un seguidor,Bartolo,del blog La cocina de Bartolo que[...]

1 pollo de1/2 kg. aproximadamente, limpio por dentro y sin cuello, 1/2 kg. de carne de cerdo picada, 2 huevos duros pelados, 2 huevos crudos, 1 botella de[...]

pollo 38 kg vino blanco 2 l maicena c/s caldo de ave 12 l salsa de tomate c/s patata 8 kg guisante 3 kg zanahoria 3 kg vainas 2 kg champiñon 2 kg[...]

Para esta preparación podemos aprovechar la guarnición que nos haya sobrado de otra receta (patatas, menestra, judías verdes, coliflor, brécol...), lo[...]

Esta receta me la recomendó mi carnicera. Cuando fui a comprar el cordero le pregunté de que otra manera podía p reparar la pierna del cordero. Ella me[...]

CARNES Muy buenas a todos hoy le toca el turno al Pavo en el que antiguamente nada mas la veiamos en Navidades y hoy en dia la encontramos facilmente y juega[...]

Salam aleikum, os presento esta rica receta de pollo con patatas, como tenía bastantes invitados lo he complementado con un poco de fideos fritos (tipo fideua)[...]

redondo 2 kg ajo, dientes 2 und cebolla 3 kg zanahoria 1 kg puerro 2 und tomate de hacer 1 kg vino blanco 2 l caldo blanco 12 l vainas 2 kg zanahoria 3 kg[...]

Ingredientes 4 personas: 200 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 rebana de pan pequeña tipo baguette mojada con leche 1[...]

Ingredientes (2 p.) : - 1 presa de cerdo ibérico - 2 zanahorias - 50 gr. guisantes - 2 ramilletes de brócoli - 1 chalota - 1 patata - 1 diente de ajo - harina[...]

Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 500 gr. guisantes  1 cebolleta 1 patata 16 tomatitos cherry 100 gr. de queso cocina (emmental) 1 cucharada de semillas de[...]