Carnes con bacalao

El día 5 de cada mes tenemos una cita con un cocinero famoso, ya sea español o extranjero, del que aprendemos nuevas recetas. Este mes las chicas de Cooking[...]

Hice un bacalao a la vizcaína (al que no puede hacer una foto) y me sobró un montón de salsa, así que decidí usar unos muslos de pollo para gastarla.[...]

Si quieres hacer un plato resultón para una cena o comida y no tienes muchas ganas de enfangarte en la cocina, te recomiendo este plato que es muy sencillo y[...]

“De la mar el mero, y de la tierra el cordero” Popular La Semana Santa se ha marchado desde el punto de vista gastronómico, aunque no social, pues[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr Judías del ganxet cocidas previamente (secas poner 200 gr) 600 gr de lomo de bacalao desalado al punto, cortado a dados 400 gr[...]

Hola lectores, después de unos cuantas semanas sin publicar nada, hoy os presentamos esta magnifica galería de fotografías de pinchos por Salamanca, una[...]

Esta nueva receta está dedicada a todos los amantes del pescado. ¡Es una receta baja en calorías y muy saludable! La hemos hecho al horno sin ningún tipo[...]

Estos días me he dedicado a probar los productos de Conservas artesanas Rosara . Hace unos días fueron los montaditos de mousse de bacalao y hoy le ha tocado[...]

1 conejo 60 g de setas variadas 2 alcachofas 3 zanahorias 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo azúcar agua aceite de oliva sal pimienta perejil picado[...]

- Para 4 personas: 400 g de carne picada de gallina 8 kokotxas de bacalao 100 g de micuit de foie-gras 50 g de miga de pan dura 1 cebolleta 1 rama de apio 6[...]