Carnes con panceta

Ingredientes Porciones: 6 5 rebanadas de panceta, picada 3/4 taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco, picado 2 cucharadas de cebolla, picada ½[...]

Ingredientes (4-6p.): 1 redondo de ternera -4 lonchas de panceta ahumada -6 pimientos de piquillo -2 cebollas -3 zanahorias -1 pimiento verde -250 gr. de[...]

- Para 6 personas: 1 filete de aleta de ternera de 1 kg aprox. 150 g de panceta ibérica 200 g de magro de cerdo picado 200 g de carne de ternera picada 2[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo ibérico 2 plátanos 4 lonchas de panceta 1 cebolleta 1/2 vaso de caldo 1 cucharada de curry harina de maíz refinada[...]

2 pechugas de pollo 1 loncha de tocineta de 30 g 2 patatas 6 champiñones 6 chalotas 1 diente de ajo 10 g de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta 1[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de gallina 200 g de pechuga de gallina 50 g de panceta 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolla 1/2 cebolleta 50 g de pan rallado 1[...]

- Para 4 personas: 1 jarrete de ternera 2 lonchas de panceta 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde 100 gr. de guisante frescos 1 botella de sidra[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 kilo y medio 1/2 kilo de hongos 8 lonchas de panceta 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1 vaso de agua tomillo[...]

El solomillo de cerdo puede prepararse de tantas maneras que uno no sabe, a veces, cómo meterle mano. Te propongo una receta que puede lucir muy bien en una[...]

Ingredientes para Pavo de Navidad: 1 Pavo de granja. 20 cebollitas francesas ou échalottes. 20 higos secos. 1/2 litro de caldo de carne . 1/2 litro de vino[...]

Esta receta de hoy está a medio camino entre el pa de fetge/pan de hígado que es un tipo de terrina de origen francés, que se prepara mucho en la Cerdanya y el[...]

Ingredientes para Brochetas de pollo sobre patatas paja: 4 pechugas de pollo . 250 g de panceta . 2 cebollas grandes. 2 tomates grandes. 2 pimientos morrones[...]

Ingredientes para Brochetas mediterráneas con cebolla caramelizada: ½ kg de panceta . ½ kg de lomo de cerdo . 2 tomates . 2 pimientos morrones rojos. 1[...]

Ingredientes Porciones: 4 170g de jamón ahumado o panceta ahumada, en cubitos 4 cucharadas de aceite de oliva 4 muslos de pollo 4 cebollas, en rodajas 3[...]

ESTOFADO DE PATATAS CON TOCINO Ingredientes 1 K de patatas 2 Rebanadas de panceta, hermosas 1 Cebolla picada en trozos grandes ½ L de caldo de pollo 1[...]

2 pechugas de pollo cubeteadas 150g de panceta ahumada picada 1 cebolla chica picada 2 cebollas de verdeo bien picadas 1diente de ajo 100cc de aceite de oliva[...]

Ingredientes (4p): - 1 conejo - 1 cebolla - 2 zanahorias - 2 dientes de ajo - 12 ciruelas pasas - 12 orejones - 1 puñado de uvas pasas - 2 lonchas de panceta[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]