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Instrucciones
Ingredientes
para 6 hamburguesas:
½ kilo de carne de ternera de calidad superior ósea de buenas partes de la
ternera como la de la parte de aguja, el pescuezo
1 tira de
papada de cerdo (sustituible por panceta fresca, aunque no es lo mismo)
1 cucharadita de las de café, rasa d [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- boniato
- huevo
- leche
- panceta
- patata
- ketchup
- mayonesa
- sal a gusto
- cebollino
- jengibre
- cerdo
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- boniato
- huevo
- leche
- panceta
- patata
- ketchup
- mayonesa
- sal a gusto
- cebollino
- jengibre
- cerdo
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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