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- Para 4 personas: 1 jarrete de ternera 2 lonchas de panceta 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde 100 gr. de guisante frescos 1 botella de sidra aceite virgen extra sal perejil Elaboración de la receta de jarrete a la sidra Deshuesa y limpia el jarrete (quítale bien [...]
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