Carnes con vino

Las elaboraciones realizadas al horno, no requieren mas que la preparación y el acierto en el tiempo, ya que no suelen requerir mas atención. En la receta que[...]

Ingredientes: Para 2 Personas . Filetes de ternera grandes 2 Harina 50 gr. Aceite de oliva al gusto. Ajos 3 Cebolla 1 Comino molido 2 gr. Cúrcuma 5 gr. Vino[...]

1 pollo grande para el relleno: 250 gr. de aceitunas 250 gr. de alcaparras 4 cebollas grandes picadas en circulos 4 zanahorias grandes picadas en circulos 6[...]

“ Poder disfrutar de los recuerdos de la vida es vivir dos veces.” Después de unos días sin recetas (hemos estado trabajando en nuevos proyectos[...]

Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]

PECHUGA DE PATO CON MIEL Ingredientes 2 Pechos de pato 4 Cucharadas de miel 2 Cucharadas de vino blanco ½ Cucharada de comino 1/2 Cucharada de canela en[...]

Esta receta la saqué del blog Gastronomía&Cía , uno de mis preferidos, probablemente el segundo, en ese sitio que está justo después de El Comidista . No[...]

Con esta receta participo en el concurso de la Denominación de Origen Montes de Toledo con aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna Cornicabra .[...]

Este menú lo hice hace unos días... Intento, con cierta dificultad, cocinar platos ligeros. Se une a las ganas de comer, la circunstancia de que estamos en[...]

para 4 personas - 1 cebolla - 1 pizca de comino en polvo - 150 gramos de hongos o setas - 100 ccs de leche - 200 ccs de nata - 1 paquete de canelones (16[...]

Hoy os traigo esta receta que la tenia en el tintero esperando a ver la luz y por fin llego el día, deciros que esta bien rico y que os animéis y la hagáis en[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

Hola a todos!, hoy os traigo una receta para el pollo que resulta muy rica. Las especias me encantan y este pollo va muy especiado, pero a la vez es muy suave[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Siguiendo los consejos de Dani García en su programa #HacerDeComer hice esta ensalada de pimientos asados, añadiendo en su[...]

Una carne blanca muy saludable, que cocinada con cariño y esmero será del agrado de cualquier comensal. De fácil digestión y muy proteica, ideal para los que[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 400 g de carne de cerdo (lomo con costra, pídale al carnicero que haga cortes cruzados en la[...]

Ingredientes Porciones: 4 3 cucharadas de aceite 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas 2 morrones, cortados en tiritas 400g de pechuga de pavita, cortada[...]

Hoy os traemos unos muslos de pavos, bien fáciles de hacer. Es una manera diferente de comerlo en casa, ya que casi siempre lo pongo en el cocido o[...]