Carnes con zanahoria

Lo primero es los primero: ¡Feliz Año Nuevo! ¡Que los días de este 2024 estén llenos de risas, alegrías, emociones, cosas buenas, salud, amor y un[...]

- Para 6 personas: 1/2 pechuga de pavo 250 gr. de queso lechugas variadas 6 rebanadas de pan sal pimienta perejil picado flor de cebollino - Para el[...]

Estimados amigos, me vuelvo a contactar con ustedes después de unas largas vacaciones que me he tomado para recargar las pilas, acercándoles esta vez una[...]

Un carpaccio es una elaboración compuesta por finas láminas de carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera. Actualmente también[...]

Hoy os traigo una receta riquísima, a primeros del verano pasado estuve visitando Vilafamés, un pueblecito precioso de Castellón. Allí encontré una tienda muy[...]

Rica receta de solomillos a la plancha con salsa de queso Picón. Queso típico de Cantábria, que mezclado con el solomillo de ternera le da un toque especial.[...]

- Para dos personas 1 pichón 200 g de arroz arborio 20 g de queso cremoso 1 zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolleta 1 ramita de apio 1 chalota 1 copa de vino tinto[...]

- Para 4 personas: 2 pechugas de pato 2 plátanos aceite de oliva sal pimienta negra 1 rama de perejil (para decorar) - Para la salsa: 3 naranjas 2 nueces de[...]

Me he comprado un mini wok chulisimo, es una cucada (ya os podré fotos) y estaba deseando estrenarlo, para 2-3 personas es genial porque es mucho más fácil de[...]

Me encanta el jamón asado, siempre que voy a algún sitio lo pruebo sobre todo en bocadillo, si lo sé, soy una golosa, pero creo que no hay bocata más bueno que[...]

1 pierna de cordero deshuesada, 1 brunoise verduras cortadas muy finas formada con una zanahoria, un puerro, y 200 gr. de champiñones, 1 vaso de vino[...]

¡Perfeccionando técnicas....! A pesar de que no hago croquetas a menudo, sí que es verdad que tengo bastantes variedades en el blog ( berenjena , coliflor[...]

Un plato completo, con variedad de sabores, de esos platos que invitan a reunirse alrededor de la mesa. INGREDIENTES: Para 8 personas Carne de ternera en un[...]

Fuente: Hairy Bikers Estas alitas tienen una base de salsa picante y mantequilla, y tradicionalmente se acompañan de una salsa de queso azul. El origen de[...]

Fuente: Jamie Oliver Tiempo de preparación: 2 horas. Ingredientes (4 porciones): un pato (2.3 kg), romero, nuez moscada, sal marina, pimienta negra molida, 2[...]

Hoy trabajaremos un poco más duro que de costumbre, pero bien vale el esfuerzo para preparar un refinado plato gourmet con el que seguramente se van a lucir[...]

La empanada es muy versátil y admite infinidad de rellenos: atún, carne, jamón y queso, beicon, verduras... con cualquiera de ellos será todo un éxito. Ya hace[...]

La cerveza, además de acompañarnos en aperitivos, lo cierto es que también es estupenda para cocinar, es un buen caldo para añadirlo a nuestros guisos de[...]

Para preparar estos rollitos necesitamos: - filetes de pechuga de pavo, lo más finos posible - queso azul, el que más nos guste - hilo de cocina para "atarlos"[...]