Carnes con alcachofas

El otro día viendo con mi hija blogs de cocina entramos en el blog de cuina de la Dolorss. Este es su enlace. dolorss de Blog de cuina[...]

Un plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es tan fácil[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

Que socorrido resulta el pollo y es suele gustar a todo el mundo. Además de que se puede cocinar de mil maneras y todas ricas ricas, una de las formas más[...]

A pocos niños les gustan las verduras, sobre todo las de color verde: acelgas, judías, espinacas, alcachofas, etc. Según un estudio científico presentado en el[...]

Por fin comienzan a aparecer en los puestos de verduras alcachofas. Solas o acompañando a otros ingredientes alegran nuestros platos desde octubre a mayo. En[...]

¿ Qué tal os ha ido la semana ? Espero que con este frío os apetezca un plato como el que traigo hoy. Un plato de la cocina tradicional que no podía[...]

El solomillo de cerdo es una pieza de carne muy agradecida. Solo hay que tener la precaución de no utilizar una cocción demasiado larga para que la carne no se[...]

El pavo ha dejado de ser una carne seca y dura. Ahora que suele ser de granja, viene más tierno, preparado y listo para guisar. Ingredientes para 4 personas: -[...]

Esta sopa o guiso lo ha hecho mi abuela siempre en casa. Sus ingredientes no pueden ser más cotidianos y fáciles de encontrar. Una comida que se puede dejar[...]

Tiempo de preparación : +/-30min (depende de la cantidad de pinchos, la variedad y lo que ya tengamos preelaborado en casa!) Personas: las que se quieran ;-)[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: Lechugas Variadas (Rúcala, Escarola y Brotes de Espinaca) 2 Tomates Raf 6 Pimientos del Piquillo 8 Alcachofas 1 Cebolla[...]

Esta pollo es tan sabroso que aunque lo piense, no conozco a nadie que no le guste, lo podemos encontrar elaborada casi de cualquier manera y lo mejor es que[...]

Aquí os dejo unas fotos de uno de mis platos favoritos. EL CARPACCIO de ternera . Antes no era muy sencillo encontrarlo en el mercado, pero ahora lo tienes[...]

- Para 4 personas: 1 conejo de 1,5 kg. 6 alcachofas 2 cebolletas 2 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 2-3 vasos de txakolí o vino blanco del año[...]