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Estofado al estilo de mi madre

Fuente: http://lacocinaesimaginacion.blogspot.com.es/

Instrucciones

Tengo que reconocer que la cocina me apasiona. No siempre fue así. Cuando era jovencita y vivía con mis padres solo entraba a la cocina al olor de los buenos platos que preparaba mi madre. Nunca para mirar como los hacía, no me llamaba la atención. Fue al cabo de los años cuando me independi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • tomillo
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • tomate
  • alcachofas en vinagre
  • alcachofas
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • tomillo
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • tomate
  • alcachofas en vinagre
  • alcachofas
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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