800 gramos de carne picada de pollo 500 gramos de carne picada de añojo 300 gramos de carne picada de cerdo Un puñado de nueces picadas 1 bote de aceitunas[...]

Cortar la cebolla en juliana y poner en una cazuela con un poco de aceiete y manteque la cebolla vaya pochando cuando esté tranparente, añadir azúcar, remover[...]

Las semillas germinadas o brotes, ya sean de soja, lentejas alfalfa, rábano…son una fuente de salud y vitalidad para nuestro organismo. Están vivas y[...]

No hace falta ningún aparato especial, (aunque ya existe en el mercado), con un simple recipiente de cristal y una gasa prepararás unos germinados que serán[...]

100 cc. de agua 100 gramos de aceitunas negras deshuesadas (yo la compro Hacendado) 60 gramos de azúcar Poner en un cazo el agua y el azúcar y hacer un[...]

400 gramos de pimientos verdes 150 gramos de azúcar pimienta de jamaica o mezcla de pimientas (a gusto) aceite de oliva, sal Cortar los pimientos verdes en[...]

Estas granadas son un regalo de mis grandes amigos Olvido y Antonio. Hemos estado con ellos este fin de semana y como siempre ha sido estupendo. Gracias por[...]

Ingredientes: 2 huevos enteros 160 gramos de azúcar 200 gramos de nata montada 400 gramos de queso Mascarpone 2 granadas 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de[...]

Ingredientes: Lechuga Escarola 2 granadas 16 tomatitos cherry 8 rodajas de limón 200 gramos de pechuga de pavo ahumada 4 rodajas de pepino 4 cucharadas de[...]

Receta de mi madre. Este que aparece en la foto lo preparé en Noviembre aprovechando los membrillos que me relagó mi amiga María. Ingredientes: Membrillos[...]

Ingredientes: 1 Kg. de garbanzos 500 gr. de gambas 1 zanahoria 1 puerro 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo perejil Elaboración: Poner a remojo[...]

Ingredientes: Reservamos un tazón, de los garbanzos cocidos para el potaje de la receta anterior 2 dientes de ajo zumo de 1/2 limón cominos molidos al gusto[...]

Tostar a fuego lento semillas de sésamo, removiendo para evitar que se quemen. Poner en la batidora eléctrica con un poco de aceite de sésamo y triturar hasta[...]

Esta receta, os la dedico a los dos, para que os la prepareis en estos días que hace tanto frío... es tan fácil que no os planteará el menor problema...[...]

250 gramos de filete de merluza 100 gramos de colas de gambas peladas 2 cucharadas de nata 1 manojo de eneldo 250 gramos de puerro 1 zanahoria 1 patata 2[...]