Carnes con nabos

Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva. - 3 cuartos posteriores de conejo. - Sal y pimienta. - 35cl de vino tinto. - 2 zanahorias. - 2[...]

INGREDIENTES (para cuatro personas) 800gr de solomillo de cerdo 8 cebollitas francesas o un manojo de cebolletas 4 cucharadas soperas de miel 1 o 2 nabos[...]

Este es un plato tradicional de la Cocina Gallega antigua, que se solía hacer en Navidad. Como da mucho trabajo, se ha ido sustituyendo por platos más[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 jamón de 1,3k con piel y sin ahumar 1 hoja de laurel 12 nabos grandes, cortados longitudinalmente en cuartos 2 cebollas coloradas,[...]

Las sopas (Ciorbă) forman parte de la cocina más tradicional rumana. Se elaboran con todo tipo de ingredientes, Suelen ser consideradas preparaciones[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 kg de berenjenas, cortadas en cubos 1 tallo de apio, cortado en piezas grandes 1 cucharada de salsa harissa 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 400 g de papada de cerdo 400 g de frijoles negros 2 nabos 2 zanahorias 2 ramitas de apio 1 cebolleta 1 cabeza de ajo 1 puerro agua aceite[...]

- Para 8-10 personas: 2,5 kg. de jamón fresco con piel 4-5 nabos 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 1 nuez de mantequilla agua 1 vaso de vinagre sal[...]