Carnes con ajo

Los picantones son unos pollos pequeños (como de 1/2 Kg.) muy sabrosos y jugosos. Asados, admiten casi cualquier receta de las que emplearíamos para hacer un[...]

2 PERSONAS 2 jamoncitos de pavo 3 ó 4 patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 cta de tomillo 1 cta de romero 1 cta de orégano 1 cta de perejil[...]

Uno de los productos más agradecidos de nuestra gastronomía es el pollo y por ello también se puede emplear en estos días. Además, con esta receta participo en[...]

Vamos a por otra receta ligera. Os parece bien? De esta manera podemos comer o cenar muy a gusto y con bastante cantidad sin pasarnos de calorías. Ideal para[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 400 g de carne de cerdo (lomo con costra, pídale al carnicero que haga cortes cruzados en la[...]

Otra receta para cambiar un poco el aspecto y el sabor del filete de pechuga de pollo ( o pavo). En este caso maceré la carne un par de horas. Os explico.[...]

INGREDIENTES: 1 PECHUGA DE PAVO 5-6 TIRAS FINITAS DE BACON AHUMADO 2 HUEVOS COCIDOS TOMILLO 1 RAMITO DE HIERBAS AROMÁTICAS 250 GRS SOFRITO CASERO 1 CHORRITO[...]

INGREDIENTES: 6 hojas de col 250 grs de carne picada de cerdo 250 grs de carne picada de ternera 100 grs de panceta cortada a daditos 125 grs de sobrasada 25[...]

Como ya he dicho anteriormente la olla a presión es mi mano derecha. También tengo la GMC, pero utilizo mucho más la otra. Cualquier plato que se haga en la[...]

El conejo tiene sus recetas tradicionales y sus innovaciones. A un paso intermedio están las recetas con aire tradicional pero nuevas. Aquí tienes un conejo[...]

Esta vez toca un plato sin complicaciones que creo que gustara a todos, haber que os parece. Ingredientes 8 jamoncitos de pollo. 1 Cebolla mediana. 2 Dientes[...]