Carnes con leche

pollo 38 kg vino blanco 2 l maicena c/s caldo de ave 12 l salsa de tomate c/s harina floja c/s huevo 3 und pan rallado c/s lechuga 1 und cebolla 1 kg vinagre[...]

400 gr. de ternera picada 400 gr. de cerdo picado 200 gr. de tocino picado 100 gr. de miga de pan 1/2 vaso de leche 6 huevos 3 dientes de ajo 12 aceitunas[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de pechuga de pavo 4 porciones de queso brie 1 cebolla 1 diente de ajo 4 tomates secos 8 aceitunas negras 1 huevo un trozo de miga[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

Siempre me ha gustado mucho el confit de pato, nunca lo había hecho en casa pero si, lo he comido cuando lo he visto en la carta de los restaurantes. Andaba yo[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 6 naranjas 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 escarola 1/2 vaso de caldo de ave vinagre[...]

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 2 cucharadas de azúcar - 200 ccs de crema de leche o nata liquida - 50 ccs de leche - 2 cucharadas de mostaza - 8[...]

Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una[...]

“De la mar el mero, y de la tierra el cordero” Popular La Semana Santa se ha marchado desde el punto de vista gastronómico, aunque no social, pues[...]

El redondo de ternera tiene la particularidad de ser una carne magra, de la que no se desperdicia nada porque no tiene grasas, y como entrante rinde mucho,[...]

Hola¡¡ Ya les había dicho que he estado toda la mañana en la cocina, no sólo por las galletas sino que también porque he hecho una empanada de carne[...]

Ésta, sin duda, es una de las mejores recetas de pollo que he comido últimamente. La verdad es que el pollo a la cerveza suelo hacerlo muy a menudo en casa,[...]

Hoy nuggets de pollo echas en la olla sin nada de aceite. Ingredientes: 500 grs. Pechugas de pollo. 2 huevos. 80 grs. Queso rallado. Sal y pimienta. 1[...]

Una receta fácil, económica, elegante y... ¡deliciosa! Ingredientes para 3-4 personas 300 g de champiñones crudos 1 cucharada rasa de levadura de cerveza[...]

23 pechugas de pollo 100 g de niscalos 100 g de espinacas cocidas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de leche desnatada 1 naranja 1 cucharada de maicena[...]

- Para 4 personas: 2 codillos de 800 g cada uno 1 zanahoria 1 puerro 1 berza 1 cabeza de ajos 1 cebolleta 2 huevos 200 g de crème frâiche 50 g de queso[...]