Carnes

ingredientes para 4 personas: 4 solomillos de 180 gr cada uno, 100 cl de crema de leche, 50 cl de caldo de carne, 2 cucharadas de brandy, sal y pimienta.[...]

ingredientes para 4 personas: 1 kg de chuletas de cordero, 1/2 de tomates maduros, 2 diente de ajo, 2 huevos, pan rayado aceite y sal. elaboración: colocar las[...]

ingredientes para 4 personas: 16 filetes de lomo cortados bien finos, 8 lonchas de queso para fundir, 8 lonchas finas de jamón cocido, 100 gr de pimientos[...]

ingredientes para 4 personas: 800 gr de solomillo, 2 manzanas, 2 naranjas, 2 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de[...]

ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de mollejas, media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 charadas de pimentón, 3 cayenas, 1 vaso de vino blanco, sal, y pimienta[...]

ingredientes para 6 personas : 6 medallones de ternera, 6 lonchas de foie gras, 2 cucharadas de nata liquida, 2 copas de vino de Oporto, queso parmesano[...]

ingredientes para 4 personas 600 gr de carne de ternera picada tomate natural, queso en lonchas para fundir, pan típico de hamburguesa aceite de oliva,[...]

ingredientes. 1 k de cordero, hígado de cordero, 1 pimiento rojo, 5 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 1 cucharada de pimentón, 1 vaso de vino blanco, 6[...]

ingredientes para 4 personas: 800 gr de lomo de cerdo, 2 dientes de ajo, pimienta negra molida cebolla, un poco de orégano, pimiento verde elaboración: cortar[...]

INGREDIENTES: Carne picada o normal 500 gr, siempre la podemos picar a nuestro gusto con el cuchillo, a mi me gusta en trozos un poco grandes, 1 cebolla[...]

ingredientes para 4 personas: 600 gr de pollo, 2 dientes de ajo. medio vaso de vino blanco, 300 gr de arroz, cebolla, aceite y sal para la ensalada: 1 lechuga[...]

Propiedades La carne de potro es la gran desconocida en España. Desde el punto de vista dietético y sanitario, se ha demostrado que la carne de équido,[...]

ingredientes para 4 personas: 12 manitas de cordero,100 gr de jamón serrano,1 cebolla,100 gr de zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 limón, un poco de tomillo,[...]