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Instrucciones
ingredientes para 6 personas : 6 medallones de ternera, 6 lonchas de foie gras, 2 cucharadas de nata liquida, 2 copas de vino de Oporto, queso parmesano rayado, para la salsa monrray. 1/4 l de leche, 30 gr de mantequilla, 2 cucharadas rasas de harina, sal pimienta, y queso de Gruyere elaboració [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- pimienta
- nata
- leche
- foie
- queso
- oporto
- ternera
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- pimienta
- nata
- leche
- foie
- queso
- oporto
- ternera
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