Carnes

Una de las maneras más sencillas, sabrosas y económicas de cocinar el pollo es con cerveza ya que debido a ella lleva muy poco aceite y si además le añadimos[...]

Este año las calores se han adelantado, y aunque apetecen muchísimo más las ensaladas, gazpachos, etc... no por ello vamos a dejar de tomar ricos platos de[...]

Hay muchas maneras de cocinar la caldereta y esta es la mía. La primera vez que la comí y vi como la preparaban fue en una vacaciones navideñas en[...]

Muchas veces nos quedan restos de jamón, cortado en casa o bien comprado. Pues antes de que se echen a perder, hagamos con ellos unas deliciosas croquetas... A[...]

Esta es una carne mechada a mi manera y que preparo bastante a menudo y no tiene nada que ver con la receta la receta tradicional de mi madre, pues a esa[...]