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Hace ya unos meses publiqué la receta de Melva en escabeche. Hoy de nuevo os traigo un plato cocinado también de esta forma tan tradicional de la cocina española. Conejo en escabeche, aunque es algo diferente al ser carne y es que en casa nos encantan los escabeches. Si tenemos la oportunidad d [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- hierbas
- sidra
- vinagre
- pimienta
- romero
- caldo
- pan
- sal a gusto
- zanahoria grande
- jerez seco
- clavo
- jerez
- vino
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- hierbas
- sidra
- vinagre
- pimienta
- romero
- caldo
- pan
- sal a gusto
- zanahoria grande
- jerez seco
- clavo
- jerez
- vino
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
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