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Encontrado 16 recetas
para 2 personas - 250 gramos de bacalao desalado en trozos - 100 ccs de leche evaporada - 75 ccs de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 2 rebanadas de pan[...]
Fuente: recetas.net
En Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Además es muy fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Hace poco estuvimos de viaje en Andorra y compré un libro de cocina genial: La cocina de Chez Jacques (Las mejores recetas de Chez Jacques y algunas delicias[...]
Fuente: cocinamientrasloinventas.blogspot.com.es
Ingredientes: 500 gr. de bacalao desalado. 1 patata mediana. 4 dientes de ajo. 100 ml. de leche. 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. Nuez moscada. Perejil[...]
Fuente: sacaelcucharon.blogspot.com
La brandada de bacalao, es un plato tipico del mediterraneo occidental , y que parece una evolución del ali oli con la introducción del bacalao en el siglo[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
Yo no soy muy entusiasta del bacalao salado, pero esta en una de las pocas recetas que me gustan, le pongo patata para suavizar el sabor y la verdad sale muy[...]
Fuente: elpucherodelabruja.blogspot.com.es
No sé qué tiene el bacalao que tanto me gusta. La brandada una vez hecha se presta luego a muchas opciones, como servirlo en tostaditas untadas con ajo,[...]
Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
- INGREDIENTES : *3 patatas *3 trozos de bakalao *2 dientes de ajo *leche *aceite *perejil (opcional) -PREPARACIÓN : -Desalar el bakalao como se tenga por[...]
Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es![Brandada de bacalao y boniato con gratinado de[...]](/cache/bf/bf1236cade3f7109cb8eca83045ffd11.jpg)
Ingredientes 2 personas: 200 gr bacalao desalado (peso ya hidratado y escurrido de su agua) 250 gr boniato (peso en bruto) 2 dientes de ajo prensados 1/2 c/s[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
Me encanta el bacalao cuanto más lo utilizó más me gusta ponerlo en mis platos y hoy os traigo esta receta que se hace en un momento y está deliciosa.[...]
Fuente: lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es
En Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Además es muy fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
En Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Está muy buena y es fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Para 4 personas: 500 g de bacalao desalado desmigado 4 patatas 1/2 berza 4 dientes de ajo 150 g de aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de miel 250 ml de[...]
Fuente: hogarutil.com
500 g. de bacalao salado o 600 g. de bacalao desalado 100 ml. de aceite de aceite de oliva virgen extra 100 ml. de leche entera 1 patata mediana 4 dientes de[...]
Fuente: recetasderechupete.com
Si bien el bacalao preparado de mil maneras es patrimonio casi exclusivo de Portugal y Cataluña la receta de la brandada es con toda probabilidad originaria de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
