Callos sin sidra ternera

2 pieles de rape grandes 1 kg de berberechos 1 diente de ajo 1 vaso de vermut blanco agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Trocea las partes más[...]

Buenos días ya se que ando un poco ausente.. a ver si me vuelvo a meter en la cocina para subir mas recetas y visitaros mas a menudo, hoy os traigo un plato[...]

Pues eso les llamo Callos para Solteros porque prácticamente viene casi cocinados. Pero incluso asi tengo que poner como se hacen ya que en la teoría y en la[...]

Callos con jamón y chorizo CALLOS CON JAMÓN Y CHORIZO INGREDIENTES: 1,200 Kg. de callos 400 grs. de morro 100 grs. chorizo 100 grs. de tocino 200 grs. tacos de[...]

Después de varios intentos, al final he dado con la receta de callos a la madrileña que, definitivamente, le gustan a mi mujer, Tere, y no es fácil[...]

Hola Hace poco gracias a la madre de una buena amiga ( M . Carmen ) probe esta rica receta . Ingredientes 500 gr de callos 100 g de jamón 100 gr de chorizo 100[...]

Callos 1Kg Brandy Un vasito Careta de cerdo 250 gr Laurel 1 Hoja Chorizo picante 100 gr Jamón 100gr Cebolla mediana 1 Unidad Guindillas 2 Unidades Ajos 2[...]

INGREDIENTES: PIL PIL DE BACALAO: -LOMO DE BACALAO ( ESPINAS O PIELES MÁS BARATO). -150 GR DE ACEITE DE OLIVA. -2 DIENTES DE AJO. ELABORACIÓN: -En una cacerola[...]

Este es un plato tan español como los callos, preparados a la forma típica de la cocina tradicional Cántabra. Son fuertes y contundentes, deben acompañarse[...]

Esta receta de callos vegetarianos es de mi recetario del restaurante. En Pontevedra se celebra el primer fin de semana de septiembre una fiesta medieval[...]

Aunque es época, en casi todos los blog de propuestas navideñas, con este frío que esta pegando, también es época de platos contundentes y ¿que hay más[...]

Lo de los callos es por el parecido al guiso tradicional de "callos con garbanzos" Ingredientes : Pulpo cocido (cabeza y 2 patas) Caldo de haber cocido el[...]

Los callos a la madrileña corresponde a uno de los platos mas típicos del invierno madrileño, bueno, invierno o cualquier otra época, porque siempre están muy[...]

Ya sé que este tipo de ingredientes no es del gusto de todos. Si os digo la verdad y soy sincera , hace algún tiempo no me gustaban por la textura gelatinosa[...]

INGREDIENTES: Para 4 personas 1/4 kg. de callos de los que venden preparados en las carnicerías o una lata 1 diente de ajo 4 rodajas de chorizo Unos taquitos[...]