Callos sin cayena

Ingredientes - 2 kg callos - 1 kg morro ternera - 1 kg pata ternera - 1 punta jamón - 2 morcillas - 2 chorizos - 1 cabeza ajo - 1 cebolla - 1/2 l vino blanco -[...]

Esta receta es de mi suegra, yo en casa de mi madre nunca he comido callos (ni pienso), pero a mi marido le vuelven loco, así que un día obligué a mi suegra a[...]

La madrileña plaza de Cascorro a principios del siglo XX. La receta tradicional En fiestas familiares suelen contarse historias ya sabidas, que, aunque sean[...]

Dificultad: fácil Tiempo: 2h y 30min aprox Precio aprox.: 7€ aprox para 6 personas Ingredientes: 500gr de garbanzos 350gr de callos troceados (estómago[...]

Un plato contundente para este tiempo, y que este pasado fin de semana he saboreado con unas ganas tremendas... Ingredientes: 2 Kg de callos frescos 1[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 1 kg de callos de ternera - Una manita de cerdo - Una punta de jamón serrano de tamaño grande - Un[...]

Callos con jamón y chorizo CALLOS CON JAMÓN Y CHORIZO INGREDIENTES: 1,200 Kg. de callos 400 grs. de morro 100 grs. chorizo 100 grs. de tocino 200 grs. tacos de[...]

Hola Hace poco gracias a la madre de una buena amiga ( M . Carmen ) probe esta rica receta . Ingredientes 500 gr de callos 100 g de jamón 100 gr de chorizo 100[...]

El otoño parece ser que se queda ya, y cada vez más me apetecen unos buenos platos de cuchara bien contundentes. ¿Y qué más contundente que unos callos a[...]

Aprovechando estos días de frío que lo que más apetece es un buen y contundente plato de cuchara, hemos preparado unos callos con garbanzos que es de la manera[...]

Este es un plato tan español como los callos, preparados a la forma típica de la cocina tradicional Cántabra. Son fuertes y contundentes, deben acompañarse[...]

Este plato, sencillamente me chifla !!! Tanto con garbanzos como sin ellos, ufff, no se que tienen los callos pero... Igual es por esa textura medio[...]

INGREDIENTES 1 Kgr. de Callos. 4 Chorizos. 2 Puerros. 1 Cebolla. 4 Tomates maduros. 2 dientes de Ajo. 1 hoja de Laurel. 1 cucharadita de Pimentón picante. 1[...]

Ayer terminamos el cole hasta después de Reyes y como llevamos haciendo muuuchos años, nos reunimos unos cuantos amiguitos en casa de la doctora:[...]

Callos con jamón y chorizo CALLOS CON JAMÓN Y CHORIZO INGREDIENTES: 1,200 Kg. de callos 400 grs. de morro 100 grs. chorizo 100 grs. de tocino 200 grs. tacos de[...]