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El otoño parece ser que se queda ya, y cada vez más me apetecen unos buenos platos de cuchara bien contundentes. ¿Y qué más contundente que unos callos a la madrileña?
Para hacer este plato pedí ayuda a mi compañero Carlos que es un auténtico cocinillas. Le da igual hacerte una tort [...]
Leer la receta en pinxenxaenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- morcilla de cebolla
- caldito
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- gelatina
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- morcilla de cebolla
- caldito
- guindilla
- guindillas picantes
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