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Encontrado 33 recetas
- Para 2 personas: 1 lomo de cerdo de 1 kg 500 g de harina 2 kg de sal gruesa 3 patatas pequeñas 100 g de cerezas 10 naranjas chinas 80 g de azúcar vinagre[...]
Fuente: hogarutil.com
Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo fresco. 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 manzana golden. Una copa de vino blanco. Tomillo. Orégano. Pimienta. Aceite. Sal.[...]
Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Me imagino que ya os habréis dado cuenta de que no suelo cocinar mucha carne, pero esta receta de cinta de lomo hecha al horno de una manera muuuy sencilla es[...]
Fuente: gastronofilia.blogspot.com.es
El lomo de cerdo así preparado queda muy blando. Eso sí, tienes que tener en cuenta las horas de maceración. Los guisos quedan mejor de un día para otro, así[...]
Fuente: paulialacuisine.blogspot.com.es
LOMO de CERDO a la SAL con salsa de ciruelas y Chutney de Piña INGREDIENTES: 1 lomo de cerdo de un kilo aproximadamente Hierbas aromáticas al gusto. 1 diente[...]
Fuente: colesterolsinfronteras.blogspot.com.es
Receta de la abuela, old style . Rico y lleno de recuerdos. En los pueblos, tras la matanza del cerdo, había que guardar en conserva la mayor parte de la carne[...]
Fuente: nosolococinadeinfanteria.blogspot.com.es
Holaaa! Si, si ...soy yo, jajaja. Ya se que no os tengo acostumbrados a este tipo de platos, pero últimamente ando muy exótica y me apetece compartir lo[...]
Fuente: ogarfelo.blogspot.com.es
Fácil fácil Ingredientes : Cinta de lomo de cerdo (1 kg) Sal gruesa (1 kg) Sal fina (1 kg) Agua (100 gr) Hierbas aromáticas: tomillo, romero, salvia...[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es
Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había[...]
Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Parece que el lomo de cerdo es, después del solomillo, la carne con más proteínas y menos grasas; es una carne rica en vitamina B1 y su consumo, cocinada[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es
Los asados de lomo de cerdo quedan mucho más jugosos si los mechamos. Podemos ponerle tiras de jamón, de beicon, o de hortalizas. Las agujas de mechar podeis[...]
Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
Ingredientes: 1 Kg. aprox. de lomo de cerdo en un trozo 4 pimientos del piquillo 2 cucharadas de nueces peladas 50 gr. de jamón serrano 50 gr. de queso massdam[...]
Fuente: nodejamosnilasmigas.blogspot.com.es
Hola a tod@s!! En primer lugar pedir disculpas por haber estado tanto tiempo sin publicar, nos marchamos de vacaciones y a última hora no pudimos poner el[...]
Fuente: lacocinademihermana.blogspot.com.es
Os dejo esta receta de lomo de cerdo curado a la sal que me ha parecido muy interesante de hacer y con muy buen resultado. Os recomiendo que la hagáis y seguro[...]
Fuente: depostres.blogspot.com.es
¿Hierbas, especias, hierbas secas, finas hierbas…? La historia de los condimentos es tan antigua como la propia humanidad, es probable que nuestros[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es
