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Ingredientes: 1 Kg. aprox. de lomo de cerdo en un trozo 4 pimientos del piquillo 2 cucharadas de nueces peladas 50 gr. de jamón serrano 50 gr. de queso massdam Sal Pimienta recién molida 1 cucharada de manteca de cerdo ibérica 1 cucharada de hierbas provenzal [...]
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