Risotto sin picante brik calabacines

arroz collejas espárragos dientes ajo aceite de oliva virgen extra gambas caldo de verdura vino Montilla-Moriles sal sabanítas queso Preparación Las collejas[...]

Ingredientes Porciones: 4 1,2 litros de caldo de vegetales 10-12 hebras de azafrán 2 cucharadas de aceite de oliva 175g de zanahorias, cortadas en cubitos 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 echalotes, picados 2 dientes de ajo machacados 500g de calabaza, pelada, sin semillas[...]

Ingredientes Porciones: 4 175 g de lentejas verdes 500 cc. de caldo de vegetales con bajo contenido de sodio 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla,[...]

Hoy traigo una de mis perdiciones y mis recetas favoritas, los risotto. Esta vez he querido variar del que siempre preparo de parmesano con champiñones[...]

¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de[...]

Para mí, una delicia de arroz, cremoso y sabroso. Ingredientes: (para 4 personas) 300 gr de arroz de grano redondo 1 manojo de espárragos trigueros 150 gr de[...]

Otra delicia de risotto. Cuando lo pruebo me modero en mi pasión por los arroces nacionales. Ingredientes (5 comensales) 300 gramos de arroz 700 gramos de[...]

Pin It Hoy vengo cargada de nuevos sabores debajo del brazo. Desde que me operaron de vesícula hay ciertos aspectos en mi alimentación que tengo que mejorar[...]

Hoy he preparado para mi marido y para mi un risotto que nos a gustado mucho por la cremosidad y las verduras que le he puesto. Los espárragos es importante[...]

Un risotto de ingredientes simples y bastante clásicos: tomate seco y langostinos, con buenos resultados siempre asegurados. En los risottos se emplea para su[...]

Para la elaboración del risotto, suele emplearse variedades de alta calidad con bajo contenido en amilosa y un tamaño de grano entre pequeño y medio, debido a[...]

El risotto, ( variación de riso, "arroz" en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos mas comunes de cocina[...]

Os voy a contar mis males, que ya hacía días que no lo hacía, y necesito que me compadezcáis y me hagáis mimitos... jajajaja... El caso es que mi estómago anda[...]

Los domingos por la mañana, son días tranquilos en los que puedo hacer mas o menos lo que me apetece de comer, ya que estamos solos, y no hay que hacer patatas[...]