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Encontrado 17 recetas
Un plato de gala. Un risotto verde con bacalao y sobrasada de miel. Qué textura, que untuosidad, qué mezcla de sabores, amigos. Merece la pena este plato. Si[...]
Fuente: la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com.esMe encanta la paella, es uno de mis platos favoritos, y la preparo a menudo, con gambones y calamares, está riquísima, pero los risottos los solía comer cuando[...]
Fuente: nines-miscosas.blogspot.com.esDia 11. Día de nuestro reto arrocero. Después del arroz regional , arroces del mundo y dulce , hoy venimos con risotto. Poco a poco conseguiremos un recetario[...]
Fuente: demicocina.blogspot.com.es¡Que pocos arroces tengo en el blog! Pero esto lo voy a arreglar en breve!! ;). El arroz, aunque me encanta, no suele sentarme bien. Y digo me encanta[...]
Fuente: demicocina.blogspot.com.esEl Risotto es uno de los platos más famosos de Italia, no es un arroz caldoso como algunos piensan sino un arroz cremoso, cuya cremosidad la crea el almidón[...]
Fuente: lascookiesdeelo.blogspot.com.esIngredientes 2 personas: 125 gr de arroz Arborio o carnaroli o bomba 200-250 gr de espárragos silvestres Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla mediana[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esIngredientes 4 personas 200 gr de lentejas Pardinas 80 gr de arroz carnaroli o Arborio 50 gr de Boletus edulis secos (Ceps) 40 gr de Mantequilla 80 gr de queso[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esDías atrás, tuve la oportunidad de visitar la Feria "Masticar" que se llevó a cabo en Buenos Aires, con la presencia de todos los Chefs famosos por sus[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comCon esta receta participo en el concurso " Cocinando con Lazy Blog " patrocinado por Artemática Producciones , Carne Villa María , Boffard , I love Aceite y[...]
Fuente: saborimpresion.blogspot.com.esCon esta receta participo en el concurso " Cocinando con Lazy Blog " patrocinado por Artemática Producciones , Carne Villa María , Boffard , I love Aceite y[...]
Fuente: lasrecetasdejose.blogspot.com.esAún recuerdo la primera vez que probé el risotto de setas mmmm puro sabor!! y, eso que a mi las setas no me gustan, pero en este caso doy mi brazo a torcer y[...]
Fuente: deollasehisterias.blogspot.com.esRiso es como los italianos denominan al arroz, y risotto es el nombre del otro gran plato universalmente conocido de la gastronomía italiana, y que tiene al[...]
Fuente: kepabad.blogspot.com.esIngredientes 4 personas: 250 gr de arroz Arborio o bomba 1 sepia mediana 4 gambas Azafrán en rama 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo 2 alcachofas (cortadas a[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esA los Rissottos, suelo evitar el tema de las natas, los quesos, etc, los prefiero cremosos por haber soltado el almidón mientras que se hacían lentamente y con[...]
Fuente: cocinademoli.blogspot.com.esLa paella es uno de mis platos favoritos y el Arroz al Senyoret me encanta, pero el risotto tardé más en probarlo y he de reconocer que cada vez me gusta más.[...]
Fuente: nines-miscosas.blogspot.com.es