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Risotto de setas con magret de pato

Fuente: http://deollasehisterias.blogspot.com.es

Instrucciones

Aún recuerdo la primera vez que probé el risotto de setas mmmm puro sabor!! y, eso que a mi las setas no me gustan, pero en este caso doy mi brazo a torcer y me lo como sin rechistar. El risotto ya de por si es un plato completo pero si lo acompañamos de un poco de carne el plato resultará r [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • vino
  • carne
  • pato
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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