Estofado sin miel

Ingredientes para 4 personas: -850 g de ternera para estofar -12 cebollitas platillo -4 tomates rojos -3 patatas medianas -1 cabeza de ajos -2 hojas de laurel[...]

Había comprado unos filetes de ternera lechal para cenar, pero en casa llevamos varios días con ganas de comida china. Me decían que hiciera la ternera con[...]

Estofado de ternera Otro clásico de nuestra cocina y agradecido en días de frío. Con una técnica de cocción, la de “estofar” que consiste en[...]

"El peje que olió el señuelo, ya no se traga el anzuelo " Proverbio Español De Cádiz Uno de los platos que hemos realizado en estas navidades, poco pesado y[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes: 2 rabos de buey cortados en trozos de 6 a 8 centímetros , desechando las puntas. 2 tomates maduros pequeños. 2[...]

La carne de retinto o de vaca retinta es una carne roja, jugosa y tierna. Este tipo de raza es autóctona del sur de España, sobre todo en Extremadura y[...]

Esta receta la vi en el blog de Miren blogmiren.blogspot.com y me encantó el aspecto que tenía la carne. Ella la hizó con morcillo de una ternera criada para[...]

ESTOFADO DE RAPE AL AZAFRÁN Delicioso plato de rape, para las fiesta Navideñas o para cualquier otra fiesta, ya que el rape en si es caro, y pedir a nuestro[...]

Ingredientes para Estofado de liebre al jerez: 1 liebre o conejo troceado no muy pequeño 1 taza de jerez caldo de verdura C/N 1 chorretón de aceite (yo oliva[...]

Ingredientes para Estofado de venado: 1 kilo de venado. 4 cebollas en juliana. 4 zanahorias en rebanadas. 4 dientes de ajo . 1 hoja de laurel . 1/2 taza de[...]