Estofado sin fideos cerdo apio picado

Ingredientes: 1 pierna de cordero cortada en dados 1 cebolla 3 zanahorias 2 pimientos rojos 1 puerro 1 manzana 200 gramos de arroz 1 botella de vino blanco R...

El clásico estofado de cordero que tanto se ha comido en Irlanda, guiso de pobres, con los productos que tenían en casa y que cuando escasearon tuvieron una[...]

A mis suegros les dieron los amigos carne de jabalí que habían cazado (con todos sus controles posteriores) y después de ver varias recetas de estofado por[...]

Sencillo, hasta la saciedad y rico “pa aburrir”. Esta receta me la hacía, hace ya mucho tiempo mi padre, el abuelito de 86 años del que otras veces[...]

Esta es una de mis recetas belgas preferidas. La salsa resulta deliciosa y se puede servir con puré de patatas o arroz blanco. Ingredientes (4 comensales)[...]

Ya sabéis que siento devoción por los garrofones. Esa legumbre que la mayoría de gente solo usa en la paella, pero que podemos usar de muchas formas. Una de[...]

INGREDIENTES (4 personas) - 500 gramos de ternera cortada a trozos - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 pimientos verdes - 2 patatas - Tomate frito - 3 dientes de[...]

ESTOFADO DE CORDEO ESPECIADO Como siempre, utilizo para mis elaboraciones de cordero, el cordero “Lojeño” (Granada), por su sabor y la crianza en[...]

El estofado de pavo es una receta, sencilla y económica, perfecta para esos día en los que nos apetece comer un plato de cuchara . Es un estofado ligero ideal[...]

filetes de lenguado 4 de buen tamaño camarones grises, crudos 200 gr espinacas 300 gr manzanas 1 champiñones de paris frescos 150 gr chalota 1[...]

2 kilos carne jabali 6 patatas medianas 3 peras blanquilla 3 manzanas golden 4 zanahorias 1 cebolla grande 1 rollito hierbas aromaticas 1 vaso de aceite de[...]

450 g de carne de jabali 300 g de patatas 150 g de peras blanquilla 150 g de manzanas golden 100 g de zanahorias 100 g de cebolla 1 rollito de hierbas[...]

Ingredientes para Estofado de ternera al Oporto: 800gr de ternera 2 vasos de Oporto 200gr de tomate triturado 11 chalotas 4 zanahorias Una cucharilla de[...]

Maria Luisa Manzano Herraez ESTOFADO DE SEPIA EN OLLA GM INGREDIENTES: sepia troceada, patatas lavadas peladas y troceadas, cebolla troceada, ajos troceados ,[...]

¡Un guiso! Ya hace frío para empezar a hacer guisos más contundentes como este estofado inglés. Podéis jugar con el tamaño de las albóndigas, haciéndolas[...]