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El clásico estofado de cordero que tanto se ha comido en Irlanda, guiso de pobres, con los productos que tenÃan en casa y que cuando escasearon tuvieron una gran hambruna causante de miles de muertes y de miles de emigraciones. Patatas y cordero, fundamentales en la cocina irlandesa de todos lo [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- laurel
- perejil
- manzanas
- pimienta
- agua
- zanahoria grande
- cordero
- carne
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- laurel
- perejil
- manzanas
- pimienta
- agua
- zanahoria grande
- cordero
- carne
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