Estofado sin almejas pescadilla ternera

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

Ingredientes - 500 g pechuga de pavo en tacos - ½ k tomate - ¼ k pimientos verdes - ¼ k cebolla - 2 dientes ajo - 10 g pan rallado - 1 dl vino blanco - 2[...]

Ingredientes Porciones: 6 1kg de lomo 225cc de vino tinto 225cc de vinagre de vino tinto 1 hoja de laurel 2 clavos de olor 1/2 cucharadita de granos de[...]

Si nos bebemos el vino y lo usamos para cocinar, también podremos hacer lo mismo con los espumosos, ¿no? 500 g. de carne de cerdo 1 cebolla mediana 1[...]

Esta es la típica receta de un estofado de carne con patatas. Es uno de los platos más conocido de nuestro recetario español y uno de los más utilizados. En[...]

Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso: Ingredientes para 4 personas: 500gr Carne magra de cerdo 3 Zanahorias 1/2[...]

Esta es una de las muchas recetas donde cocinando un día, tienes comida para varios, ya que el estofado se puede congelar perfectamente y sacar para comer los[...]

Estofado de Sepia Ingredientes: 1 sepia limpia 1 patata 1 cebolla verdura variada vino blanco agua sal pimienta Elaboración: Se corta la sepia en trozos, se[...]

Muchos pueden pensar leyendo el titulo de la receta de hoy en una receta muy hispana, andaluza y quizás gitana, nada más lejos de la realidad. El flamenco,[...]

Ingredientes 1 Kg. De pierna de cordero deshuesada 1 Tarro de Setitas de San Jorge 1 Bote de tomates enteros 1/2 Vaso de aceite de oliva Virgen Extra 1/2 Vaso[...]

Hola, buenos días a todas y todos. Hoy os voy a presentar un plato inspirado en el potaje que hace mi madre. Alubias y rellenos son los elementos principales[...]

Ya apetecen otra vez los platos de cuchara. El otoño ha entrado tarde pero por fin ha entrado y que mejor que un estofado lleno de sabor, calentito, que nos[...]

INGREDIENTES: Para la carne y la salsa: 1’5 Kg de carne de toro (rabo, jarrete, ossobuco…) 1 Cebolla grande 1 puerro 1/2 apio 3 zanahorias 1[...]

Una excelente elección para los fríos días de invierno, estofado de carne con patatas, un plato casero que gusta a toda la familia. Ingredientes (4[...]

La carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta[...]