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Estofado de cordero

Fuente: http://buenmenu2.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta es la típica receta de un estofado de carne con patatas. Es uno de los platos más conocido de nuestro recetario español y uno de los más utilizados. En estos platos no es tan importante la calidad de la carne, pues no influye tanto la presentación, además, al hervir la carne no queda [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • agua
  • pan
  • alcachofas
  • cordero
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • agua
  • pan
  • alcachofas
  • cordero
  • carne

Dificultad: Fácil


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