Vamos con otro básico imprescindible que no puede faltar en vuestras cocinas. Hoy os mostraremos un fondo básico de pescado a base de rape. INGREDIENTES (para[...]

Esta receta es un poco laboriosa pero el resultado bien merece la pena. Estos rollitos están deliciosos, y aunque hay que reconocer que son realmente[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 12 patatas pequeñas - salsa mojo rojo - sal ELABORACIÓN : Todos sabemos que las patatas son la guarnición más utilizada. Se[...]

Seguimos con nuestra incursión en la gastronomía japonesa y por supuesto disfrutando de ella. Comenzamos a mostraros como hacer nigiris , una de las variedades[...]

INGREDIENTES : - 400gr de mozarella de leche de búfala - 250 gr de tomates cherry - unas hojas de albahaca frescas - aceite de oliva virgen extra - sal[...]

¡¡Otro mes más!! ... y volvemos con el Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido Al Color del Horno de Bego, podréis ver su magnífico blog en[...]

Esta es una de esas recetas que no te atreves a hacer temiendo que el resultado no sea el esperado. Al menos en nuestro caso, el hecho de que se combinen[...]

No podemos decir que lo que os traemos hoy es una receta...hoy quiero contaros varias cosas y este solomillo de ternera me ha dado la oportunidad. Quien[...]

INGREDIENTES : - pepinillos en vinagre - alcaparras - cebolla - mostaza - 1 yema de huevo cocida - mayonesa - zumo de limón ELABORACIÓN : Vamos a elaborar una[...]

Esta es una crema bastante fácil de elaborar y que en una comida copiosa puede refrescar nuestro paladar. Vamos a necesitar muy pocos ingredientes con los que[...]

INGREDIENTES : - 150gr de arroz shari - 2 láminas de alga nori - 50gr de huevas de trucha - pasta de wasabi ELABORACIÓN : Gunkan significa acorazado. Esta[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 100 gr de bacalao ahumado - 2 tomates raft - 4 rebanadas de pan -1 diente de ajo - aceite de oliva virgen extra -sal[...]

De nuevo nuestra curiosidad nos lleva en esta ocasión a hacernos la siguiente pregunta: ¿Qué le pasa al huevo y al aceite cuando hacemos una mayonesa?[...]

Ésta es una de esas recetas que tienes que probar al menos una vez. Son esas recetas de fondo de armario que te solucionan un par de comidas si la semana se[...]

No podría vivir sin la brisa salada que anuncia la subida de la marea, la tranquilidad de una playa en invierno o las olas rompiendo en las rocas. No podría[...]