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Recetas:

CEBOLLITAS GLASEADAS OSCURAS

Hoy nos ponemos manos a la obra con un acompañamiento bien simple y muy rico con el que podréis acompañar vuestros asados o guisos de carne de buey o ternera .[...]

Fuente: dgustando.blogspot.com.es
BOEUF BOURGUIGNON

Estofado de buey al vino tinto con panceta, cebolla y champiñones Este año ha surgido la oportunidad de preparar la cena de Nochebuena con la familia y qué[...]

Fuente: dgustando.blogspot.com.es
FABADA ASTURIANA

Antes de comenzar las celebraciones de Navidad, aprovechando el mal tiempo que tenemos en casi todo el país, os propongo preparar una deliciosa fabada[...]

Fuente: dgustando.blogspot.com.es
MAGDALENAS CLÁSICAS

Entre otras cosas, este fin de semana he preparado unas magdalenas caseras clásicas elaboradas con manteca de cerdo. He copiado la receta de ese fantástico[...]

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CABELLO DE ÁNGEL

CÓMO HACER DULCE DE CIDRA Una vez más cuento con un producto de categoría para hacer este típico dulce de calabaza , una cidra. Un compañero de trabajo me[...]

Fuente: dgustando.blogspot.com.es
ATÚN ESCABECHADO SOBRE ENSALADA DE TOMATE RAF

Cómo hacer escabeche de bonito casero ¿Recordáis la ensalada de tomate con bonito que publiqué al comienzo del blog? Han pasado ya dos años de aquello y[...]

Fuente: dgustando.blogspot.com.es
CARROT CAKE (PASTEL DE ZANAHORIA)

¿Recordáis aquel pastel de calabaza que preparé para celebrar Halloween ? Creo que fue la primera receta dulce que hacía con este vegetal y ciertamente[...]

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ENSALADA DE OTOÑO CON PERDIZ Y GRANADA

Para este fin de semana me he propuesto preparar un recetón a base de perdiz en escabeche y granada, aprovechando la entrada del otoño. No es que estemos ante[...]

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PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS

Así como suena, hoy vamos a preparar un guiso de patatas con níscalos o rovellones. Igual de simple es el nombre de esta receta como la forma de elaborarla[...]

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MELAZA DE GRANADA

Ya estamos en temporada y hay que aprovechar las granadas que este año nos ha dado nuestro árbol. La granada es una fruta que podemos utilizar de distintas[...]

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PIZZA DE ANCHOAS, ALCAPARRAS Y GUINDILLA

La receta de hoy no es que requiera una elaboración complicada sino todo lo contrario. Precisamente por ello y porque la mezcla de ingredientes me parece de lo[...]

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GALLETAS DE LIMÓN Y CANELA

Ya estoy de vuelta con una receta bastante sencilla y que os sacará de algún apuro cuando alguien se os presente en casa de repente a la hora de la merienda.[...]

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DENTÓN BEURRE NOIR

Hoy vamos a preparar un pescado a la plancha acompañado de unas verduras al vapor y aderezado con una deliciosa salsa "beurre noir", que he pensado le iría[...]

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PAELLA DE LEÑA CON CHOCO Y GALERAS DE SANLÚCAR

USA TU IMAGINACIÓN EN LA COCINA Todos los años en agosto nos reunimos los amigos y hacemos una barbacoa para celebrar nuestro reencuentro durante el verano. En[...]

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PIZZA PROSCIUTTO

APTA PARA TODOS LOS PÚBICOS Una vez tenemos nuestras bases de pizza, elaboradas por nosotros mismos, ya estamos dispuestos a añadir los ingredientes que más[...]

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