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Estofado de buey al vino tinto con panceta, cebolla y champiñones
Este año ha surgido la oportunidad de preparar la cena de Nochebuena con la familia y qué mejor forma de hacerlo con este típico fricasé , elaborado con una pieza de aguja (aiguillette de rumsteck) excepcional y acompañada de [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- hierbas
- cebollitas
- agua
- caldo
- almendras
- guisantes
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
- concentrado de tomate
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- hierbas
- cebollitas
- agua
- caldo
- almendras
- guisantes
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
- concentrado de tomate
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