Diverso

Aprovechando que hoy es el Día de los Enamorados, os traigo esta receta para que comprobéis el efecto afrodisíaco del cardamomo . Esta maravillosa especia,[...]

Una receta con garbanzos muy nutritiva Tenía tantas ganas de que diese comienzo el Reto Gastronómico del mes de marzo promovido por Cocineros del Mundo , que[...]

Si queréis disfrutar al 100% de un dulce navideño casero , esta es la ocasión. El polvorón no es del agrado de todos pero quien lo aprecia verá que hacerlo en[...]

DULCES NAVIDEÑOS CON MANTECA DE CERDO No podéis imaginar lo buenos que están estos roscos al vino caseros hechos con una receta muy simple, con un desarrollo[...]

Antes de comenzar las celebraciones de Navidad, aprovechando el mal tiempo que tenemos en casi todo el país, os propongo preparar una deliciosa fabada[...]

1ER ANIVERSARIO Y CELEBRACIÓN CON CHOCOLATE Parece que fue ayer cuando andaba pensando qué nombre ponerle a este blog de cocina, la plantilla, los tipos de[...]

El arroz con leche es uno de mis postres preferidos desde siempre. Ya era hora de preparar un postre de toda la vida, una receta tradicional y delicada en su[...]

RECETA DE SACHER-TORTE Este nuevo post está dedicado a la archiconocida Tarta Sacher , si bien la receta original de esta creación no ha sido desvelada ya que[...]

Aprovechando que estamos disfrutando de unos días soleados y con temperaturas más altas de lo normal para la época del año en la que estamos, voy a aprovechar[...]

¿Quién no ha preparado en casa una tortilla española ? Desde mi punto de vista, superada con creces la tortilla francesa, podría configurar un primer[...]

VELOUTÉ POTIMARRÓN, GINGEMBRE, ORANGE Una vez más, acudimos a nuestra cita del Reto de Cocineros del Mundo y aportamos nuestro granito de arena con esta[...]

VERSIÓN RÁPIDA CON LEVADURA PANADERA Y SIN MASA MADRE Lo se, estamos fuera de fecha pero todavía se venden roscones en las pastelerías, ¿no? Aquí seguimos[...]

En casa, la lasaña siempre ha formado parte de algún menú de celebración de cumpleaños por ser uno de los platos favoritos familiares y por ello usualmente se[...]

En relación a cuál es la mejor época de comer los espárragos , seguro que habréis oído aquel dicho "en abril para mí, en mayo para mi amo y en junio para el[...]

SORPRESA DE CUMPLEAÑOS O SAN VALENTÍN Aprovechando que esta semana ha sido el cumpleaños de mujer, he querido sorprenderle con una fantástica tarta de fresas[...]