Cuando vi por primera vez esta receta sabia que tenia que hacerla, soy una enamorada del foie, no dudaba que tendría que estar buenísimo y no me equivoqué, a[...]

Este mes, en el Desafío en la cocina, nos toca receta navideña polaca, de ahí el nombre tan raro y difícil de pronunciar. La idea a surgido de la BOSS M.Luz,[...]

Aunque parezca raro, SI, fresas con vinagre aquí os dejo la receta probadla y después ya me contareis. INGREDIENTES. 1 Kl. De fresas. 200 Gr. De azúcar. 75 Ml.[...]

Se que muchos de vosotros no conocéis esta "receta" de una comida típica madrileña: antiguamente había bastantes freidurías donde los vendían junto a otros[...]

INGREDIENTES, para 4 personas: - 400 gr. de garbanzos, ya en remojo. - 300 gr. de costillas de cerdo (yo las pongo adobadas). - 2 mazorcas de maíz fresco, ya[...]

INGREDIENTES -1Kg de mejillones. -1/4 de pimiento rojo. -1/2 pimiento verde. -1/2 cebolla grande ó 1 pequeña. -Una pizca de pimentón dulc e. -Cayena al gusto .[...]

Ingredientes para el caramelo: -4 cucharadas soperas de azúcar -4 cucharadas soperas de agua. Ingredientes para el flan: -8 huevos. -8 cucharadas de azúcar.[...]

INGREDIENTES: 1 ajo grande ó 2 pequeños. Una cuchara de postre de oregano seco. Una cuchara dita de pimenton dulce. Una cucharadita de cominos. Una pizca de[...]

Yo las he preparado con la Thermomix,con la receta del libro Imprescindible, pero aquí os pongo como las preparo yo de manera tradicional. INGREDIENTES -1/2[...]

RELLENO: INGREDIENTES - 1 Mango grande y maduro. - 1 Terrina de 250 gr. de queso Mascarpone. - 2 Petit-suize, naturales. - Azúcar y coco rallado, al gusto.[...]

INGREDIENTES -1,5 Kg. de huesos de vaca ( Rodilla, caña, costillas). - 3 Esqueletos de pollo. - 500 – 700 Gr. de falda de vaca, con poca grasa. - 2- 3[...]

INGREDIENTES . -1/2 Kg. de carne picada - 1 Zanahoria grande. -1 Cebolla grande. - 1 Pimiento Italiano. -Un trozo de pimiento rojo (la misma cantidad que del[...]

INGREDIENTES. -1 tarro de ½ Kg. de queso batido desnatado. -1 yogur desnatado natural. -1 brick de nata para cocinar. -Azúcar ó sacarina liquida a gusto.[...]

INGREDIENTES -1 aguacate grande que este maduro (a mi me gustan los que son oscuros). -1 trozo de pimiento verde italiano. -1 trozo de pimiento rojo. -1/2[...]

INGREDIENTES PARA 12 TORTITAS -50 gr. de camarones (mejor si son frescos) pero eso es muy difícil si vives fuera de Cádiz. -1/2 cebolleta. -100 gr. de harina[...]