INGREDIENTES: -1/2 kg de cazón cortado de trozos de bocado. -2 ajos medianos. -Una cucharada de orégano. -Una cucharadita de café de pimentón de la Vera. -Una[...]

INGREDIENTES. -300 gr. de harina de fuerza. -200 gr. de harina de espelta. -250 gr. de agua. -40 gr. de levadura fresca. -50 gr. de aceite. -10 gr. de sal. -10[...]

Esta trenza la he copiado de la revista THERMOMIX de diciembre os puedo asegurar que esta riquísima .Os animo a prepararla. INGREDIENTES. MASA. -30gr.de[...]

INGREDIENTES. 1 Fil ete de ternera fino y ancho por persona,( cerdo, pollo, ternera.) Queso de untar que se funda bien. Cada uno el que mas le guste. Un buen[...]

Antiguamente, el ahumado de los alimentos, servia para conservarlos durante mas tiempo, ahora, además de darles duración utilizamos el ahumado para conseguir[...]

INGREDIENTES: 500 gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas. 3 ajos, picados en trozos pequeños. Unas hojas de perejil, picado. 1 cucharadita de postre de[...]

INGREDIENTES. Sesos(lo que mas os guste, cordero, o ternera) en mi caso ternera. 4 dientes de ajos. 2 hojas de laurel. 2 huevos. Harina. Perejil. Sal.[...]

INGREDIENTES. 1 paquete de galletas. 30 gr. de mantequilla. 15 bombones Ferrero roché. 50 gr. de azúcar 500 gr. de nata para montar. 1 sobre para preparar flan[...]

INGREDIENTES. 1 Pintada cortada en cuartos. 100 gr. de almendras crudas, enteras. 3 ajos, picados en lonchas. 2 Rebanadas de pan, del día anterior. ½[...]

Esta receta est a hecha a mi manera, yo las suelo preparar con lo que me ha sobrado de otra comida, así que cada día son distintas. Sé pueden hacer con carne o[...]

INGREDIENTES. 1 Kl. de níscalos. 8 ajos. 4 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimienta negra en grano. 250 ml. de AOVE. 175 ml. de vinagre de vino blanco. Sal.[...]

INGREDIENTES. 1/2 kg.de ca bracho limpio de espina y cabeza. Una hoja de laurel. ½ cebolla. 4 huevos. 200 ml. de nata para cocinar. ½ vaso de agua de[...]

Por Chonchi PaRRado, MaRiteRe, EncaRna y Silvia. Una de nuestras mejores blogueras está siendo acosada con comentarios indebidos en su Blog. Por lo que nos[...]

INGREDIENTES. Mayonesa (Casera o de bote) 1 Trozo pequeño de cebolleta muy picadita. 1 Cucharada sopera de pepinillos en vinagre muy picados. 1 Cucharadita de[...]

INGREDIENTES 1 Rodaballo de 1 Kg.1/2 a 2 Kg. para 4 personas. AOVE. Sal. PREPARACION. Calentamos el horno a 180 grados, mientras coge la temperatura vamos[...]